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creature qui proporremo le nostre ricette riguardanti i primi piatti... è preferibile allegare una foto fatta al nostro piatto realizzato sbizzarriamoci!
nb: le migliori ricette proposte verranno inserite nel ricettario del forum,
ricettario che viene aggiornato mensilmente
Edited by -((STEFAN))- - 8/10/2011, 21:32
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muahahah oggi ravioli ai 4 formaggi faccio foto al piatto e poi vi metto la ricettina ihihihi 
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Chazygirl .
User deleted
buoniiii 
sei anche un cuoco Stefan?
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non tanto ciancy eh eh però me la cavo mi piace pastrocchiare con i dolci però son negato 
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Chazygirl .
User deleted
non tanto ciancy eh eh però me la cavo mi piace pastrocchiare con i dolci però son negato
sono Chazyyyyyyy
Un primo piatto un po' particolare..non adatto a tutti xD
Risotto alle fragole
Ingredienti: (per 4 persone)
400 g. di riso;
50 g. di burro;
200 g. di fragole;
Cipolla q. b.
Acqua q. b.
Vino q. b.
Formaggio grattugiato q. b.
Procedimento:
Fare soffriggere il burro con la cipolla per pochi istanti. Poi lentamente aggiungere il riso e un goccio di vino. Quando il vino sarà evaporato aggiungere di tanto in tanto l’acqua calda fino alla cottura del riso. Qualche minuto prima della cottura del risotto aggiungere le fragole tagliate a pezzetti e mescolare.
A fine cottura aggiungere il formaggio grattugiato.
Io AMOOO le fragole e mi è piaciuto...mio fratello non l'ha voluto nemmeno assaggiare...ma alla fine le fragole non sono poi così dolci quindi si prestano bene dai
SPOILER (clicca per visualizzare)
SPOILER (clicca per visualizzare)
Edited by -((STEFAN))- - 9/9/2011, 19:38. -
cianclina .
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Stefan ,........ hai un richiamo da parte di Gazyyyyyy;
certo che con tutti questi nomi , ci sta un piccolo sbaglio per il capo
sei daccordo? .....Chazy.?.......
Dai non piangere........!!!!!!!!!!!!. -
Chazygirl .
User deleted
ahahaha ma si scherzavo XD
(anche se è il secondo errore che fa col mio nick in due giorni eh
) ahahaha
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-»°iRe°«- .
User deleted
adoro le fragole credo proprio che lo proverò
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Chazygirl .
User deleted
prova prova...se poi non ti piace non lo rifarai
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-»°iRe°«- .
User deleted
certo mi piace provare
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cianclina .
User deleted
Questo è poco ma sicuro.
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twilighter .
User deleted
il risotto alle fragole è buonissimo io ho imparato a farlo da mia madre lo consiglio a tutti . -
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uh raga' scusate muahahahh sono un po fuso ho tante cose da fare in questi gironi ke non ho avuto tempo di mettere neanche la mia ricetta... provvedero al piu presto
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Chazygirl .
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non è proprio un primo piatto...diciamo che è un piatto unico
La ricetta della mia Pizza...ogni sabato la faccio io in casa ed è buonissima.
Ingredienti: (per 3 pizze o 1 teglia grande di quelle da forno)
500 g. di farina; 16 g. di sale;
½ cubetto di lievito; 300 ml di acqua; Olio q. b.
Procedimento:
Versare la farina, il sale e l’olio nella planetaria e mescolare per pochi istanti. Aggiungerci il lievito sbriciolato e lentamente tutta l’acqua. Lasciare impastare fino a quando non si sarà formata una palla poi lasciare riposare qualche minuto. Formare 3 o più palline in base al peso che desiderate aiutandovi con altra farina.
Coprire e mettere nel forno a lievitare per qualche ora. Una volta condita, cuocere a 250° forno ventilato per 10 minuti.
Ecco come risulta la mia versione bianca con panna, wurster e prosciutto...e quella rossa con frutti di mare e acciughe.
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