PENNETTE ALLA SIMMENTHAL E TONNO

PENNETTE ALLA SIMMENTHAL E TONNO

per 4 persone

400 gr di pennette medie
1 peperoncino piccolo
1/4 di cipolla
4 acciughe già spinate (per chi non piacciono possono non esser messe)
4 scatolette medie di simmenthal
4 scatolette medie di tonno
olio qb.
sale qb.
parmigiano

cucinare al dente le pennette in acqua salata, mentre in un pentolino far soffrigere per poco in un filo d'olio la cipolla tagliata finemente ed il peperoncino tritato, aggiungere poi le 4 scatolette di tonno e di simmenthal e mettere anche le acciughe taglaite finimente ed amalgamare il tutto aggiungere un pizzico di sale... cuocere e riscaldare il composto fino ad ottenere un sughetto... impiattare la pasta e condire il tutto con il sugo, spolverizzare il piatto con del parmigiano
Buon appetito
ecco il risultato

RICETTA PROPOSTA DA: -((STEFAN))-
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