BISCOTTI SALATI

Biscotti salati

Ingredienti:
500 g. di farina 00;
1 bustina di lievito per torte salate;
150 g. di burro fuso;
1 cucchiaino di sale;
1 mazzetto di salvia fresca;
1 bicchiere di latte.

Procedimento:
In una terrina mescolare la farina e il lievito.
Aggiungere la salvia tritata, il sale ed il burro fuso.
Amalgamare, poi aggiungere a poco a poco il latte sempre mescolando.
Formare un impasto omogeneo; stenderlo su una spianatoia con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di 1 cm. circa.
Tagliare i biscotti nella forma che più si desidera, disporli su una teglia rivestita di carta da forno e infornarli nel forno caldo a 180° per 12 minuti circa.

RICETTA PROPOSTA DA +Hells+
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